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pasta fresca artigianale
trafilata al bronzo
abbina il formato che preferisci al condimento che più ti piace
Pasta di semola
€8
(vari formati)
Pasta all'uovo
€9
(vari formati)
Pasta all'uovo ripiena
€10
(tortelli/mezzelune/ravioli/ecc...)
+
Ragù classico
Fonduta ai formaggi siciliani e mandorle tostate
Sugo alla genovese
Crema di zucca e guanciale croccante
Sugo di baccalà e polvere di prezzemolo
Broccolo, acciughe e pecorino
Salsa di noci, salsiccia e noci caramellate
Burro e salvia
Novità: PORZIONE XL €2
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